Nyáron virágzó csodaszép növényünk a napraforgó. Mézének színe az aranysárgától a narancssárgáig terjed. Illata a napraforgó virágára emlékeztető, közepesen intenzív. Íze a terméshez hasonlítható, aromás, ízletes. Frissen sűrűn folyó, szirupszerű. Nagyon hamar válik kristályossá. Tároláskor a napraforgóméz két fázisra válik szét felül folyékony, olajszerű, míg alul vajszínű és kristályos. Sokan a “karcos”, férfias karaktere miatt kedvelik, mások azért, mert a napraforgó méz a legsavasabb mézfajta, és ezért sütés-főzéshez egyértelműen a legjobb választás, a mendemondák szerint régen a mézeskalácshoz is leginkább ezt használták.
A napraforgó méze nemcsak önmagában bír gyógyító hatással, hanem annak a növénynek a gyógyanyagait is magában hordozza, amelyről a méhek a mézet gyűjtik. A népi gyógyászat szerint segít a fejfájás, köhögés és megfázás esetén egyaránt. Emellett vizelethajtó és lázcsillapító, sőt magas vérnyomás elleni jótékony hatást is tulajdonítanak neki. Magas savtartalma miatt étvágyfokozó és emésztést javító.
Tömeg: 950 g
Napraforgó méz
- Márka: MézArany Méhészet
- Termékkód: TFM007
- Elérhetőség: Raktáron
-
2.700 Ft
- Adó nélkül: 2.126 Ft